GUASCA, 9 febrero, 2021 (Xinhua) -- Imagen del 9 de febrero de 2021 de ramos de flores en la empresa Wayuu Flowers, en el municipio de Guasca, en Cundinamarca, Colombia. La producción de flores en Colombia ha sido uno de los mercados menos afectados por la pandemia de la enfermedad del nuevo coronavirus (COVID-19) y en vísperas de la fiesta de San Valentín, a celebrarse el próximo 14 de febrero en el norte de América, los cultivos en el centro del país alistan los últimos envíos de rosas para la celebración. (Xinhua/Jhon Paz)
BOGOTÁ, 9 feb (Xinhua) -- La producción de flores en Colombia ha sido uno de los mercados menos afectados por la pandemia de la COVID-19 y en vísperas de la fiesta de San Valentín, a celebrarse el próximo 14 de febrero en el norte de América, los cultivos en el centro del país alistan los últimos envíos de rosas para la celebración.
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Social de país andino, Colombia mantiene una producción anual de 5.700 millones de tallos venidos de sabana de Bogotá, los cuales son destinados mayoritariamente a la celebración del Día de los Enamorados.
"La temporada de San Valentín representa para los floricultores el 30 por ciento de la producción y de las ventas del año. El 80 por ciento de la producción va dirigida al mercado de Estados Unidos, el otro 20 va para países como Canadá, Europa, Asia y Australia", dijo a Xinhua Camilo Riveros, gerente de la empresa Wayuu Flowers, perteneciente al grupo floricultor Elite Flowers.
En tiempos de pandemia el sostenimiento y estabilidad de este mercado en Colombia ha permitido el sustento de más de 140.000 familias que han logrado mantener su nivel de vida gracias a un producto que goza de gran reputación a nivel mundial.
Este comercio adquiere mayor relevancia en el país sudamericano ya que en él participan un 65 por ciento de mujeres cabezas de hogar y es uno de los renglones que más aporta a la economía nacional representando el 80 por ciento del volumen de la carga aérea nacional colombiana.
Las particularidades de la geografía colombiana y su ubicación en el planeta, sumadas a una experiencia de más de un siglo de historia en el cuidado y el desarrollo de la infraestructura requerida, hacen posible la producción de cerca de 1.600 variedades de flores colombianas aptas para la exportación.
"La temporada de San Valentín en un cultivo de rosas se prepara desde el mes de noviembre, desde entonces estamos cuidando nuestras flores, es decir realizamos las podas y desde que nosotros preparamos una yema hasta que se da la cosecha pasan alrededor de 12 semanas", agregó el ingeniero agrónomo durante una visita de Xinhua a uno de los cultivos ubicado en el municipio de Guasca, en el centro del Colombia.
Según Jorge Eliécer Gaitán, encargado de finca del cultivo, la calidad de la flor se debe a que, "estamos en el trópico, cerca a la línea ecuatorial y en esta zona, sobre todo en la parte alta de la Sabana de Bogotá, en Guasca, la calidad es muy buena. Ustedes ven unos tallos gruesos, largos con unas cabezas bien grandes y es una flor apetecida para un mercado especial, son rosas de cabezas de mayor longitud".
La pandemia del nuevo coronavirus ha sido, según los cultivadores, el mayor reto que ha afrontado el sector durante varias décadas. Sin embargo, "como empresa y como gremio los floricultores colombianos hemos atendido con seriedad todos los protocolos de bioseguridad para evitar la propagación del virus en nuestros trabajadores. Eso ha hecho que la producción no se detenga y estemos logrando salir a flote de la pandemia", concreto Gaitán.
Las cifras del Ministerio de Agricultura señalan que en 2020 se exportaron en Colombia 247.646 toneladas de flores por un valor de 1.411 millones de dólares y las expectativas para 2021 están enfocadas en superar esta cifra, teniendo en cuenta el posible final de la pandemia y el completo restablecimiento del consumo del producto en los principales países compradores.
